ЭГО Молоко

Что вы знаете о молоке? Что оно полезное и вкусное. А вы знаете, что наше молоко каждый день пьет больше одного миллиона человек? Пьют, потому что любят!

Подробнее
ЭГО Молоко

ЭГО Кефир

Чтобы кисломолочные продукты приносили реальную пользу, за ними глаз да глаз нужен. И хороший технолог на производстве. Только так у нас и получаются хорошие продукты - кефир, ряженка, закваска, греческий йогурт.

Подробнее
ЭГО Кефир

ЭГО Сметана

Сметана – это альянс всего самого полезного, что есть в сливках. Добавляем к ним закваску, выдерживаем – и получается ЭГО-сметана, нежная, мягкая и густая!

Подробнее
ЭГО Сметана

ЭГО Сыр

Мягкие сыры можно смело причислить к деликатесам. Их любят за нежную кремовую текстуру и оригинальный вкус. 

Подробнее
ЭГО Сыр

ЭГО Творог

Творог – исключительно положительный продукт, настоящий отличник среди прочих кисломолочных. Его можно любить или недолюбливать, но сомневаться в его абсолютной пользе просто невозможно.

Подробнее
ЭГО Творог
Как "Закваска" ЭГО семью от голода спасла
закваска

Однажды такой маринад спас семью от голода. Потому что мясо было не так, чтобы очень. Суховатым было мясо. Да и до ужина времени не так много оставалось. И тогда мясо замариновали. В закваске ЭГО. Этот кисломолочный продукт содержит в 10 раз больше молочно-кислых бактерий, чем кефир, поэтому процесс маринования идет быстрее и пользы от такого мяса однозначно больше. Оно получается особенно мягким и сочным! Проверено! Итак, делаем маринад: 

берем закваску ЭГО - 0,5 л, добавляем туда специи для мяса - смесь перцев, тмин, кориандр молотый, сухая зелень укропа и петрушки, паприка - по вкусу, выдавливаем сок половинки лимона, добавляем 3-4 ст. ложки соевого соуса и мелко режем лук репчатый - 2 шт.

Замачиваем на 3 часа, а пока мясо маринуется, приготовим соус. Мастера старой школы смешивали майонез со сметаной и добавляли соль и специи. Нам лишние калории ни к чему, поэтому мы приготовим аутентичный соус на основе греческого йогурта ЭГО. Добавим к нему раздавленный чеснок, кориандр и черный перец, лимонный сок и винный уксус, размешаем и посолим по вкусу.

как закваска эго семью от голода спасла

ЭГО Новости
Подпишитесь на нашу новостную рассылку

КАТАЛОГ ПРОДУКЦИИ

Смотреть весь каталог
Яндекс.Метрика